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食材:杏鮑菇2個 青椒1個 小米椒5個 蒜3瓣
1、杏鮑菇洗淨切條,青椒、小米椒切條,蒜3瓣切末,鍋中入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入杏鮑菇翻炒2分鐘;
2、加入青椒條、小米椒條繼續翻炒1分鐘;
3、調入鹽半勺,雞精半勺、生抽半勺、老抽1克,翻炒均勻即可。
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