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步驟1
準備食材:包菜200克、五花肉100克、青椒1個、紅椒1個、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、油適量。
步驟2
包菜洗淨撕成小片。
步驟3
五花肉洗淨切片。
步驟4
青椒切圈。
步驟5
紅椒切圈。
步驟6
蒜切片。
步驟7
薑切片。
步驟8
起鍋倒油,油熱加入五花肉煸炒出油。
步驟9
然後放入蒜、姜炒香。
步驟10
接着倒入包菜、青紅椒、料酒、白糖、翻炒3分鐘。
步驟11
最後倒入生抽、鹽、雞精翻炒入味即可。
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