步驟1
準備食材：甜椒100克、酸菜120克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、蒜3瓣、油適量。
步驟2
蒜切末。
步驟3
甜椒切小塊。
步驟4
酸菜切段。
步驟5
鍋裏放油燒熱，下入蒜爆香。
步驟6
再下入甜椒塊煸炒。
步驟7
加適量的鹽、把甜椒煸炒出水，炒至斷生。
步驟8
再下入酸菜煸炒。
步驟9
最後加入生抽和雞精翻、炒均勻即可。
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