粘玉米怎樣長期保存

糯玉米（Waxy corn），又稱粘玉米或蠟質型玉米，其栽培技術簡單、週期短，具有較高的經濟價值、營養價值和加工價值，深受玉米產業者的歡迎。糯玉米起源於中國。那麼粘玉米怎樣長期保存呢？

1、冰箱冷凍保存：可以將玉米的外衣除掉留下玉米鬚和幾層內皮，然後用保鮮膜包着放到冰箱冷凍保存。

2、懸掛保存：將玉米紮在一起懸掛在通風的地方，通過風乾玉米來讓其長期的保存。

3、氮氣中保存：將玉米放入充滿氮氣地包裝袋中，隔絕空氣來保存。

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