油茶麪是我國的一種傳統特色小吃，油茶麪口感香甜可口，而且營養豐富，所以很多人都喜歡吃油茶麪。油茶麪在東北一帶備受歡迎，那麼東北油茶麪的做法是什麼呢？接下來就讓小編給大家説一下東北油茶麪的做法是什麼。
1、先把麪粉過篩，鍋低温，把麪粉倒進鍋內。
2、然後不停攪拌，火候不能過大，這時會有很多濕氣出來。
3、繼續炒，一直攪拌，時間會很長，一定要有足夠耐心才行。
4、大約1個半鐘頭顏色看着發紅，聞着很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒進去，都是熟的，稍稍炒幾下就可以出鍋了。
5、放涼後可以放糖攪拌均勻，也可以每次喝的時候開水沖泡再放糖。
以上就是東北油茶麪的做法介紹了，可以看出東北油茶麪的做法非常簡單，如果你喜歡吃的話，可以把做法記下來。
