步驟1
準備食材：白菜200克、鹽2茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙。
步驟2
白菜去根切段。
步驟3
首先在容器中放入白菜，再放入鹽、生抽、醋抓拌均勻，醃製1小時。
步驟4
然後將醃製好的白菜擠幹水分
步驟5
最後放入瓶子中密封15天即可。
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