東北泡菜炒飯的做法

步驟1

食材：辣白菜100克、米飯1碗、小葱1根、西蘭花20克、食用油5克、鹽1克。

步驟2

辣白菜切小段。

步驟3

小葱切葱花。

步驟4

西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。

步驟5

炒鍋中油温5成熱時，下入辣白菜炒香，倒入米飯炒散，加入鹽、葱花炒勻，盛出裝盤，用西蘭花點綴即可。