絲瓜炒米飯的做法

步驟1

主料：米飯1碗、絲瓜200克。輔料：雞蛋1個、葱10克、醬油1湯匙、鹽1茶匙。

步驟2

絲瓜滾刀切成小塊。

步驟3

葱切成葱花。

步驟4

將雞蛋打入碗中打散，下炒鍋炒熟盛出來備用。

步驟5

用少量葱花熗鍋，再放入絲瓜、鹽、醬油，將絲瓜炒熟。

步驟6

放入米飯、炒熟的雞蛋、葱花。

步驟7

繼續翻炒一分鐘即可出鍋。