葡萄酒是良好的保健飲品,長期適量地正確飲用葡萄酒,可以起到養身保健、防衰老、益壽延年的效果。同時葡萄酒中含有的抗菌物質還能起到殺菌的作用。那麼,怎樣釀製葡萄酒呢?
1、從市場購買新鮮的葡萄。
2、用清水將葡萄清洗乾淨後瀝乾水,清洗葡萄的時候,可以適當加入一些澱粉或者鹽。
3、將葡萄用手捏破。
4、將捏破的葡萄放入玻璃容器中,並加入白糖。
5、將玻璃容器進行密封,剩下的事情就交給時間,等候葡萄慢慢發酵就可以了。
6、大概半個月後,用細紗布將玻璃瓶中的雜質濾出,再次密封好,等其繼續發酵一個月左右。
7、發酵好的葡萄酒就可以享用了。
以上就是關於怎樣釀製葡萄酒的全部內容。