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餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹搗成泥狀製作而成,一般此類型的食物都可以叫做餈粑。那麼餈粑怎麼煎呢?
1、平底鍋裏放油,放入餈粑。餈粑擺放時,中間隔開,不然加熱後特別的粘連。
2、中小火煎到2面微微發黃,餈粑鼓起來,變軟就説明煎好了。
3、盤裏放入適量得熟黃豆粉和白糖。
4、把煎好得餈粑放入黃豆粉和白糖裏。
5、兩面都裹上即可。
以上就是給各位帶來的關於餈粑怎麼煎的全部內容了。
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