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蝦醬梅柳是一道美味佳餚,主料是裏脊肉,所以很多朋友都非常喜歡吃蝦醬梅柳,也想自己在家裏做一下蝦醬梅柳,但不知道蝦醬梅柳的做法是什麼?下面讓小編為大家介紹一下蝦醬梅柳教學吧!
1、裏脊肉洗淨順紋切薄片、葱切葱花,備用;
2、裏脊肉片拌入適量蝦醬、糖、黑胡椒碎、生粉、料酒、麻油、食用油、少許水,醃15-30分鐘;
3、大火蒸肉片5-8分鐘,肉汁變清後關火撒葱花即可。
以上是關於蝦醬梅柳的教學步驟,其實蝦醬梅柳做法是比較簡單,你可以參考一下上面的三個步驟,相信你不會做菜也可以做菜很容易學會的。
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