蝦醬炒雞蛋的做法

步驟1

準備食材：雞蛋3個、蝦醬1茶匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、小葱1根、油適量。

步驟2

小葱切葱花。

步驟3

雞蛋打入碗中，放少許鹽，攪散備用。

步驟4

起鍋倒油、油熱倒入雞蛋炒熟撈出備用。

步驟5

另起鍋倒油，油熱倒入蝦醬炒香。

步驟6

然後加入雞蛋翻炒均勻。

步驟7

最後加入雞精調味，撒入葱花翻炒均勻即可。