荸薺是比較常見的一種食物，口感香脆，很多人都愛吃，荸薺一般吃的時候，需要去皮，有些人購買的板栗就是去皮的，但是買回來吃不完，需要保存，去皮之後的荸薺容易腐壞，需要好好保存，那麼荸薺去皮後如何保存呢？
1、密封保存：荸薺去皮以後一定要密封保存，最好能把它放在保鮮盒中，把保鮮盒密封好以後，存入冰箱的冷藏室中，這樣能保證裏面的荸薺在4到5天之內不變質。
2、清水浸泡：去皮以後的荸薺不能與空氣中的氧氣接觸，不然會讓他的表面泛黃，失去它原有的資本，這是最好的保存方法，就是把它放在清水中浸泡，然後再把它放到陰涼的環境中，能讓他保證1到2天不變質。
3、冰箱冷藏：荸薺去皮以後還可以放在冰箱中冷藏，再冷藏以前可以在保鮮盒中放清水，然後再把去皮以後的荸薺放在保鮮盒中，讓水完全把它浸沒，然後把保鮮盒密封好，存入冰箱，到第四天時，把保鮮盒取出，重新換入乾淨的清水，這樣能讓它保存一個禮拜不變質。
以上就是小編給大家分享的荸薺去皮後保存方法，希望對大家有所幫助。
