麪粉可以做煎餅、葱花餅、土豆餅、雞蛋餅、紅糖餅等好吃又簡單的美食。還可以用來做蛋糕、麪包、餃子、麪粉雞蛋餅等。早餐製作麪粉雞蛋餅，只需要先將麪粉、雞蛋、清水混合在一起調製成麪糊，然後把它倒入鍋中攤平並煎至兩面金黃即可。
煎餅就先在碗中舀入適量麪粉，再加入一些水;用筷子把麪粉和水攪拌均勻，並在麪粉糊里加上適量鹽、味精、辣椒、葱、黃瓜絲等，攪拌均勻;鍋裏放入適量油，燒熱後把麪糊倒進鍋裏，用小火或中火煎;煎至一面金黃，再翻面煎至焦黃，即可出鍋。
麪包先將糖和酵母用温牛奶化開。裏面加入麪粉，雞蛋，鹽和油揉成麪糰，然後再放入温暖的地方發酵，然後再將麪糰分成大小均勻的小劑子。搓成圓形，裏面再加入豆沙餡兒。餡兒也可根據自己喜好進行安排。
然後再將口子給封好。電飯煲中刷上一層油，將準備好的麪包胚子放入。經過第二次發酵，在上面刷上一層蛋液和椰蓉。然後再將電飯煲按煮飯鍵的功能，一般半個小時就可以了，簡單好吃的麪包就完成。
