辣椒炒麪粉的做法

先準備好所需材料，將準備好的青辣椒切成小片，然後把麪粉和雞蛋混合並加入適量水調成糊狀，再將青辣椒放在麪糊中拌勻，最後起鍋燒油將辣椒麪糊放入鍋中翻炒至金黃並加適量鹽調味即可。

辣椒炒麪粉的製作步驟：

第一步 準備好材料：青辣椒、麪粉、雞蛋、蒜、鹽、油。

第二步 先將青辣椒切成小片備用。

第三步 取少量麪粉在碗中，然後加入雞蛋和水攪拌成麪糊。

第四步 將辣椒放入麪糊中拌勻。

第五步 鍋燒熱放油，油燒熱後放入蒜爆香，再放入辣椒翻炒。

第六步 炒至麪粉變得金黃後，加入適量鹽調味即可出鍋。