酸辣豆芽炒粉條的做法

步驟1

食材：豆芽150克、粉條100克、大蒜3瓣、大葱10克。調味料：食用油5克、生抽3克、蠔油2克、醋2克、鹽1克。

步驟2

粉條用温水泡軟。

步驟3

大蒜切末。

步驟4

大葱切末。

步驟5

炒鍋中油温5成熱時，下入蒜末、大葱末爆香，倒入豆芽炒軟，加入粉條炒勻。

步驟6

放入生抽、蠔油、醋、鹽炒勻即可。