1、將沒熟的凱特芒放進紙袋或者報紙裏，在自然環境下放置2-3天，即可快速催熟凱特芒。2、將凱特芒果埋在生大米或爆裂玉米粒裏，放置幾天後取出，即可查看凱特芒是否成熟。3、或者將凱特芒放進紙箱裏，噴上適量的乙烯，再封起來保存1-2天，就可以快速催熟芒果。
凱特芒怎麼快速催熟
凱特芒是芒果一個品種名稱，果實圓潤飽滿，完熟果皮呈黃色，果肉飽滿多汁，纖維少。原產美國佛州，以高產、優質、遲熟著稱。是美國的主要栽培品種，現在我國主要栽種於四川攀枝花和雲南華坪縣。芒果具有肉質細膩爽口、氣味香甜、風味獨特、營養價值高和果實外觀美麗等特點。
凱特芒含有豐富的維生素A、B、B2、C、E及適量的蛋白質脂肪和鈣、磷鐵等礦物質，還含有17種以上的氨基酸。芒果在國內外深受喜愛，享有“熱帶果王”美譽。除作鮮果食用外，芒果果實可以製成多種加工品，葉可製作飲料或烹飪食用。
除此之外，也可以將芒果和香蕉、蘋果一類含有乙烯的水果一起放進塑料袋裏，通過成熟水果釋放出的乙烯氣體來催熟凱特芒，從而加快芒果成熟的速度。除此之外，最好在購買時挑選一些稍青的芒果，讓它在20-25℃的條件下自然成熟。
