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幹海帶泡發的正確方法

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1、將幹海帶根據鍋或籠屜的大小疊一下;

2、往鍋裏放入足夠的水,再往鍋裏放一個盤子,將疊好的幹海帶放在盤子上,然後蓋上鍋蓋;

3、大火蒸海帶,蒸大約10-40分鐘,根據自己的口感選擇即可;

4、將海帶撈出放入清水中,待海帶冷卻;

5、將冷卻後的海帶放入冷水中浸泡30-50分鐘,在這期間換1-2次水。

幹海帶泡發的正確方法 幹海帶如何正確泡發