將牛油果果肉切成塊狀以後直接吃;或者用勺子將果肉挖起來加入白糖搗爛了吃;牛油果還可以做成沙拉和果醬吃;也可以將牛油果和牛奶一起榨汁喝。
1、直接鮮食
牛油果直接鮮食效果最好，它既能讓人們品嚐到牛油果的原汁原味，也能吸收牛油果中的多種營養成分，平時可以購買熟透的新鮮牛油果，回家以後用清水洗淨，用刀把它從中間切開，然後去掉裏面的果核，在把果肉切成塊狀以後直接食用就可以。
2、白糖拌牛油果
牛油果細膩的質地就算是搭配簡簡單單的白糖都可以有冰激凌般迷人的口感。牛油果用水果刀劃一個圈分成兩半，去掉中間的籽。用一個小勺子將果肉挖起來，然後加一勺白糖，繼續搗爛，搗爛的過程中白糖慢慢滴融入牛油果肉裏面啦。建議冷凍3個小時後吃，因為常温的吃多了比較膩。
3、做成沙拉
將牛油果切成果粒大小，配合玉米蔬菜等自己喜歡的食物，拌上沙拉醬就是一款非常美味的牛油果沙拉美食啦。同時，也是非常有營養健康的食物。
4、牛油果榨汁
牛油果還可以和牛奶一起榨汁做成牛油果奶昔，口感香滑順口，十分美味。想吃的時候可以取新鮮的熟透牛油果果肉放入到料理機中，加入鮮奶和白糖料理機工作，把它們攪拌均勻製成香濃可口的牛油果牛奶，帶有淡淡的青草香氣，口感獨特而誘人，特別好喝。
5、做果醬
牛油果還可以當成天然的果醬來食用。牛油果在自然熟透以後，它的整個果肉都會變軟，用勺子把它的果肉搗碎以後都能得到天然果醬，想吃時可以把得到的牛油果果醬直接塗抹在麪包片上，味道也特別好。
