牛油去腥的真正辦法：煉製牛油時，將適量的大蒜和姜拍碎加入其中，再倒入適量的料酒熬製即可。除了大蒜和姜，可以根據個人喜好加入八角、陳醋、橘子皮等。
牛油去腥的真正辦法
想要去除牛油的腥味，可以在熬製的時候加入一些去腥的材料，常見的有葱薑蒜、料酒、醋等等。如果想熬製新鮮無異味的牛油，需要先將牛油洗乾淨切塊放入鍋中，加入適量清水，然後將適量的大蒜和姜拍碎加入其中，再倒入適量的料酒熬製即可。
牛油可以療各種瘡疥癬等所致的白斑禿病，但牛油脂含有多種飽和脂肪酸，不適合長時間食用。
我們常見的去腥方法有：酒類去腥、香料去腥、辣椒去腥等。上述方法可以根據各種食物的腥味選擇。
