牛油果焗蝦仁的做法

食材：牛油果1個、南瓜50g、蝦仁5個

調味料：蛋黃醬、黑胡椒、鹽

步驟：

1、牛油果切丁，南瓜切丁，蝦仁切丁；南瓜、蝦仁煮熟，撈出待用。

2、蝦仁、南瓜、牛油果放入碗中，加入鹽、黑胡椒粉，蛋黃醬拌勻，裝入牛油果殼中，擠上蛋黃醬；

3、放入烤箱，210°烤9分鐘即可。