眾所周知，覆盆子是一種長相非常好看討喜的水果，味道酸酸甜甜的，而且營養價值非常高，深受人們的青睞。那麼覆盆子如何保存呢？
1、冷藏：把覆盆子裝入已清洗乾淨的覆盆子包裝盒中，盒裏最好沒有水否則濕度過大會加速覆盆子腐爛。還可以裝入果盤中，用保鮮膜覆蓋防止水分散失。然後把覆盆子放入冰箱冷藏。
2、冷凍：清洗乾淨後用廚房紙吸乾水分，放在烤盤中置於冰櫃或冰箱冷凍層保存，温度約為-18℃，這樣保存時間也就更長。
3、常温保存：覆盆子需放置在陰涼、通風地方，同時攤開覆盆子避免扎堆、交叉感染而加速腐爛。若在冬季外界環境温度較室內低可以把覆盆子放置陽台。注意儘量避免陽光直射。
以上就是覆盆子如何保存的介紹了，希望對你有幫助。
