菌子中毒是常見的一種食物中毒，主要由於誤食了有毒的菌子所致。在面對菌子中毒時，該如何處理呢？以下是一些簡單而有效的處理方法，供大家參考，跟着天奇小編一起來看看吧！
菌子中毒應怎麼處理
1、清除毒物：應及時採用催吐、洗胃、導瀉、灌腸等方法，以迅速排除尚未吸收的毒物。
2、血液淨化治療：對中、重度中毒患者，儘早採用血液灌流或血液透析治療。
3、應用抗毒蕈血清：用於中毒性肝炎型毒蕈中毒的患者。
4、對症支持療法：包括補液、保持水電解質平衡、利尿等，對有神經症狀或有驚厥者，應給予鎮靜或止驚藥物治療，並可使用脱水劑。
菌子中毒有什麼症狀
1、腸胃不適：主要表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
2、神經錯亂：主要表現為精神錯亂、精神抑制、興奮、幻聽、眩暈、煩躁等，部分患者還可能出現被迫害妄想症以及精神分裂等疾病。
3、溶血性病變：主要表現為貧血、肝腫大、脾腫大、黃疸、腎功能損害等，嚴重者可能出現昏迷或急性溶血性休克。
4、肝損害：主要表現為肝區疼痛、肝臟腫大、肝功能受損等。
5、泌尿系統損害：主要表現為尿頻、尿急、尿痛等症狀。
6、神經系統損害：主要表現為頭昏、頭痛、肌肉疼痛、肢體麻木等症狀。
7、呼吸系統損害：主要表現為呼吸困難、咳嗽、胸悶等症狀。
此外，菌子中毒還可能引起中毒性休克、電解質紊亂、酸鹼平衡失調等嚴重後果。因此，一旦出現菌子中毒症狀，應立即就醫，以免延誤治療。
菌子中毒的原因
1、誤食有毒菌子：主要原因是由於誤食了有毒的菌子，這些毒蘑菇或食用菌外形相似或混雜生長，經常誤採誤食發生中毒。
2、加工環節出現錯誤：如果沒有加工熟或者炒菌的鍋鏟沾上了沒有炒熟的菌子，誰吃到這些菌子，就可能發生中毒。
3、個體差異：不同個體對同一種菌子的中毒敏感性存在差異，例如，一些人可能對某種毒蘑菇特別敏感，即使少量攝入也可能出現嚴重的中毒症狀。
4、食用不當：有些人可能會將毒蘑菇與食用菌混淆，或者將毒蘑菇誤認為其他食材進行烹飪食用，從而引起中毒。
總之，菌子中毒的原因多種多樣，防範中毒的關鍵在於不隨意食用野生菌類，同時在使用和處理菌類時要嚴格注意安全衞生。
