準備食用色素、打發好的奶油霜以及牙籤，用牙籤蘸取適量食用色素塗抹在奶油霜上，之後將其攪拌均勻即可。如果想製作出彩色奶油蛋糕的話，只需要將不同顏色的奶油不規則地塗抹在蛋糕表面，然後用小抹刀將蛋糕表面以及側面的奶油塗抹均勻。
彩色奶油怎麼做出來的
想要製作出彩色的奶油，只需要兩種東西即可完成彩色奶油的製作。其一是已經打發好的奶油，二是食用色素。食用色素是色素的一種，即能被人適量食用的可使食物在一定程度上改變原有顏色的食品添加劑。食用色素主要分為天然色素和人工色素兩種。其中，天然色素絕大部分來自植物組織，特別是水果和蔬菜。其具有安全性高的特點，有的還兼具營養作用。
比起人工合成色素來説，食用天然色素要安全得多。因此，在製作彩色奶油的時候，最好選擇食用天然色素。把1-2滴食用色素滴在奶油上，用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素調勻就可以了。一般來説，粉色奶油和藍色奶油相調和後會變成紫色，所以最後會做成比較夢幻的彩色奶油蛋糕。需要注意的是，在加色素的時候，少量知多次塗抹，防止顏色過深。
