水母的種類有很多，大部分有毒，不能食用，只有海月水母和海蜇可以吃。
水母是水生環境中重要的浮游生物，包括刺絲胞動物缽水母綱、十字水母綱、立方水母綱動物。它的身體外形就像一把透明傘，傘狀體邊緣長有一些須狀的觸手，有的觸手可長達20-30米。水母早在六億五千萬年前就存在，它們的出現甚至比恐龍還要早。極少數種類為淡水生活，絕大多數種類均為海洋生活。運動時，利用體內噴水反射前進，就好像一頂圓傘在水中迅速漂游。水母都是肉食性，以浮游生物、小的甲殼類、小的魚類為食。在藍色的海洋裏，這些遊動着的色彩各異的水母顯得十分美麗。
