車釐子不完全是進口的。車釐子本質上就是櫻桃，而我國的山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地均有車釐子果樹的種植區域。一般來説，大家熟知的空運車釐子都來自美國、澳洲和新西蘭等國家。智利產的車釐子大多數是海運，空運的車釐子僅僅在11月初到12月初這段時間才有。
車釐子簡介
車釐子，音譯自英語單詞Cherries（即櫻桃），特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃。
車釐子，別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。據説黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜其中帶有一絲酸味，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴。
車釐子的主栽品種和授粉樹配置：車釐子自花不結實，必須配置花期一致、親和力強的授粉品種。栽植栽植時期：秋季落葉前後至次年春季萌芽前均可定植，以秋栽為宜。
