魷魚不能吃的部位有：眼睛、內臟、牙齒、背部的兩根骨頭、魷魚須的吸盤以及表面那一層黑膜，魷魚須上有很多密密麻麻的圈圈，這個也是不能吃的，因為這個吸盤不僅非常髒，還含有對人體有害的物質，所以我們在清洗魷魚時一定要仔細。
魷魚不能吃的部位
魷魚的內臟器官是一定不能吃的，因為這是魷魚最髒的地方，除此之外，魷魚的牙齒、表面上的黑膜也不能吃，吃了會對身體不利，因此在清洗魷魚時一定要記得去除。
魷魚的營養價值很高，因為它富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血，同時還含有大量的牛黃酸，可抑制膽固醇升高，改善肝臟功能，不過魷魚一定要煮熟後再食，因為鮮魷魚中有一種多肽成分，如果未煮透就食用，會導致腸運動失調。
