潮汕風俗包括勞熱、出花園、冬節、功夫茶、剃胎髮、七樣菜、打油火等等。其中，品功夫茶是潮汕地區很出名的風俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。所謂功夫茶，並非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫。
勞熱的民俗起源於潮州人民對土地的無比崇拜，對土地崇拜導致“土地之神”一説的產生。潮州人則將其稱為土地公或伯公，值得一提的是，潮州人在店鋪、家裏、工廠，都會供奉土地公，在茗翁茶莊也可以見到，“勞熱”這一民俗活動在潮州傳承已有上千年的歷史。
出花園是潮汕地區一種獨有的習俗，15歲的孩子要“出花園”。凡是有15歲的男、女孩子家庭，要在陰曆七月初七乞巧節和七月十五中元節或另擇日為孩子備辦三牲果品拜別公婆神，表示孩子已經長大，從此可以走出花園。
潮汕有狹義和廣義之分，狹義指汕頭、潮州、揭陽三市，從古揭陽縣到潮州府到1991年的汕頭市同屬一個市行政區，並且民系、地緣、血緣、文化相同，合稱潮汕三市；廣義包括汕尾市，汕尾近代和當代曾隸屬潮汕管轄，並且民系、地緣、血緣、文化與潮汕三市相近，合稱潮汕四市。
