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雜糧粥都有什麼食材

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雜糧粥的食材以五穀為基礎,放紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆等,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材。雜糧粥是指用細糧和粗糧搭配一起的,常見的雜糧粥有紅棗桂圓黑米粥:用紅棗、桂圓、黑米一起小火慢煮,再加入一點紅糖,煮出來的雜糧粥味道非常的香甜,口感非常軟糯。

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紫薯黑米粥:用紫薯、黑米、糯米、紅豆、花生仁、紅扁豆、蓮子、百合和芸豆等小火慢煮,熬製後,有點香甜的味道,加入糯米使得這款粥吃起來有軟糯的口感。

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五黑粥:這款粥的食材比較多黑色,所以才把它稱為五黑粥,用黑麥仁、黑米、黑糯米、黑芸豆、黑玉米渣、黑花生仁、糯米、高粱米、小麥仁等小火熬製,吃起來綿軟順滑,到了冬季可以多煮五黑粥,驅寒暖身。

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綠豆百合粥:用綠豆、紅米、大米、西米、百合和南瓜籽仁等熬製,現在暑氣還沒完全褪去,吃起來的口感清清爽爽,比較適合初秋。