雜糧米飯包含小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱米、蕎麥米等五穀雜糧，把這幾種混合在一起就可以做成雜糧飯，不僅口感好，營養美味，還富含膳食纖維。
雜糧米飯怎麼做
1、將小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱米、蕎麥米等五穀雜糧洗淨，用水浸泡1個小時;
2、雜糧米浸泡1小時時後，將大米洗淨也加水浸泡30分鐘;
3、把好的大米和雜糧米混合倒入電飯鍋中，再倒入水，水量和煮大米飯差不多就可以了，然後按電飯鍋煮飯鍵即可。最後，提醒大家，電飯鍋跳至保温檔後，要多燜一會口感會比較好。
小貼士：
1、雜糧飯可以用黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆等作為食材。
2、雜糧飯之前，最好先浸泡1-2個小時，這樣做雜糧飯會使人體更容易吸收和消化，且口感軟爛。
