糯米飯怎麼做

步驟1

準備材料：糯米200克 、香腸50克、香菇20克，胡蘿蔔20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。

步驟2

糯米洗淨浸泡30分鐘。

步驟3

香腸切丁。

步驟4

香菇洗淨切丁。

步驟5

胡蘿蔔切丁。

步驟6

小葱切葱花。

步驟7

首先起鍋倒油，油熱加入香腸、香菇、胡蘿蔔，生抽、胡椒粉，翻炒3分鐘。

步驟8

然後砂鍋中放入糯米，老抽，鹽，再加適量清水煮20分鐘。

步驟9

接着放入炒好的食材繼續小火煲10分鐘。

步驟10

最後盛入盤子，撒上葱花即可。