草木灰的作用包括：1、作肥料。2、作消毒劑。3、抑制病蟲害。4、止血。5、貯藏保鮮。6、入藥。
1、作肥料：草木灰用可作基肥、種肥和追肥，適用於馬鈴薯、甘薯、煙草、葡萄、向日葵、甜菜等喜鉀或喜鉀忌氯作物，還適用於連翹、木槿、迎春、丁香、月季、夾竹桃、仙人掌等喜鹼性植物。
2、作消毒劑：草木灰有很強的殺滅病原菌及病毒的作用，且消毒作用強、無任何副作用、無刺激性;和熱水混合，可用於畜舍、飼槽、用具等消毒;和水一起放鍋裏煮沸l小時，過濾去渣，可用於豬瘟、口蹄疫、雞新城疫等毒污染的畜舍、用具的消毒。
3、抑制病蟲害：將草木灰撒施在土裏，可以殺死地下病蟲與病菌，防治立枯病、炭疽病、白粉病、果實鏽病、根腐病等病害;草木灰浸出液噴施葉面，能夠有效防治蚜蟲、紅蜘蛛、地蛆等蟲害。
4、可以止血：在以前的農村，小孩不小心摔倒或者割傷了，傷口流血，抓一把草木灰抹上去就能止血。
5、貯藏保鮮：用草木灰來貯藏辣椒，貯藏時間可達四五個月;用來貯藏馬鈴薯及甘薯，貯藏保鮮期可達半年;還可以用來貯藏種子。
6、作藥用：草木灰還可以入藥，有散寒消腫、消症破積的功效，主治大骨節病，蝕癰疽惡肉。
