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相關豆皮做法的常識百科
相關豆皮做法的常識百科
豆皮怎麼做好吃
2024-02-25
豆皮,是一種很常見的豆製品,而且大家都知道豆製品裏面都是含有大量的蛋白質的,因此很多家庭都喜歡做豆皮來吃,它的吃法也是花樣百出,那麼豆皮怎麼做好吃呢?接下來,小編就為大家介紹一下香辣豆皮的做法。1、準備好食材:豆皮適...
豆皮食用功效有哪些
2024-01-28
豆皮是湖北省武漢市的著名小吃之一,一般在街頭巷尾各早餐攤位供應,中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。那麼網友們知道豆皮食用功效有哪些嗎?1、可預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺...
滷豆皮怎麼做好吃
2024-02-25
豆皮,相信很多人都有吃過了,它是一種非常常見的食材,在市場上總會見到豆皮,而且豆皮的做法也是有很多種的,其中一種就是滷豆皮了,那麼滷豆皮怎麼做好吃呢?接下來,小編就為大家分享一下做法。1、準備好食材。主料:豬肉餡適量,豆...
豆腐皮怎麼做好吃
2018-08-26
1.幹豆腐皮放入温水中泡10分鐘,取出切條。2.胡蘿蔔切絲,大葱切絲,香菜切碎。3.豆腐皮放入沸水中焯水10秒,撈出瀝乾。4.碗中放入豆腐皮、胡蘿蔔絲、大葱絲、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛入盤中撒上香菜...
葱油豆腐皮做法
2020-04-12
步驟1準備食材:幹豆皮50克、小葱30克、蒜2瓣、食用油10克、鹽1克、蠔油5克、生抽3克。步驟2幹豆皮用温水泡發5分鐘、變軟後撈出、切絲。步驟3小葱切小段。步驟4蒜切末。步驟5熱鍋倒油、油温5成熱、下葱段、煸幹水份、...
涼拌豆腐皮的做法
2018-05-07
幹豆腐皮放温水中浸泡15分鐘,撈出切條,將豆腐皮放入沸水中焯水10秒,撈出,胡蘿蔔洗淨切絲,大葱切絲,香菜切碎,碗中放入豆腐皮、胡蘿蔔絲、大葱絲、生抽、醋、辣椒油、鹽、雞精攪拌均勻,盛入盤中,撒上香菜即可。涼拌豆腐皮怎麼做...
豆皮雞肉卷的做法
2020-05-03
步驟1食材:雞胸肉300克,豆腐皮50克,大葱1段,大蒜2瓣,香菇2朵,胡蘿蔔半根,尖椒4個。調料:澱粉1湯匙,蠔油1湯匙,鹽1茶匙,雞精1茶匙,生抽1湯匙,老抽1湯匙。步驟2香菇切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4大葱切絲後改刀切末。步驟5小米椒切圈...
豆皮金針卷怎麼做
2019-09-08
步驟1所需食材:豆腐皮20克、金針菇30克、小葱3根、大蒜3瓣。步驟2大蒜切末。步驟3豆腐皮用温水泡軟。步驟4切成長條。步驟5金針菇洗淨切去根部。步驟6金針菇放在豆皮上,捲起來,用葱葉繫緊。步驟7熱鍋下油。步驟8放入蒜末...
豆芽炒腐皮的做法
2019-04-20
食材:綠豆芽300克、豆腐皮100克、姜1塊、蒜2瓣、幹辣椒3個、小葱2根步驟:1、黃豆芽洗淨,瀝乾水分,豆腐皮洗淨切絲,姜1塊切末,蒜2瓣切末,小葱2根切葱花,幹辣椒3個剪成段;2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入姜蒜末、幹辣椒爆香,...
青椒豆腐皮家常做法
2020-06-26
豆腐皮洗淨捲起來切絲,青椒切成絲,紅椒切絲,香菜切段,鍋中加清水,燒開後放豆腐皮煮2分鐘,撈出過涼水,豆腐皮裝碗中,撒幹辣椒麪拌勻,鍋裏倒油,油燒熱後,澆在辣椒麪上,碗中放香菜段和青紅椒絲,再加鹽、雞精、醬油、耗油、香醋和香油,...
涼拌豆腐皮的做法
2018-07-07
食材:幹豆腐皮80克,胡蘿蔔40克,大葱1段,香菜1顆,生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺步驟:1、幹豆腐皮放入温水中泡10分鐘,取出切條。2.胡蘿蔔切絲,大葱切絲,香菜切碎。3.豆腐皮放入沸水中焯水10秒,撈出瀝乾。4.碗中放入豆腐皮、胡蘿蔔絲、大...
尖椒炒豆腐皮怎麼做
2018-07-04
步驟1所需食材:青椒150克、豆腐皮1張、大蒜3瓣、生薑1塊、幹辣椒3個。所需輔料:鹽1茶匙、雞精1茶匙、油5克。步驟2豆腐皮加入温水泡軟。步驟3取出切片。步驟4美人椒斜切成段,姜切末、蒜切末,幹辣椒剪段。步驟5鍋中熱油。...
涼拌豆皮是怎麼做的
2018-07-04
幹豆皮浸泡半小時。黃瓜洗淨切絲,大蒜切末,小米椒切碎。豆皮切絲,將黃瓜絲和豆皮裝入盤中。豆皮中加入辣椒麪、鹽、醋、味達美1勺拌勻。鍋裏倒食用油加熱,澆在辣椒麪上,做成辣椒油。將辣椒油倒入盤中,拌勻即可。涼拌豆皮是...
豆芽拌豆皮做法是什麼
2024-02-25
豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,也是較多的蛋白質和維生素的來源,現在很多人喜歡用豆芽製作成各種各樣的美食,其中豆芽拌豆皮是比較受歡迎的一種做法,那麼豆芽拌豆皮做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下。1、豆皮切絲...
豆腐皮的做法
2020-04-22
步驟1準備食材:豆腐皮200克、紅辣椒10克、大葱1段、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、醬油1茶匙。步驟2豆腐皮切條。步驟3紅辣椒切絲。步驟4大葱切片。步驟5姜切絲。步驟6首先起鍋燒油,下入葱片、薑絲、炒出香味,再放入豆腐皮翻...
乾煸豆腐皮怎麼做
2021-01-03
步驟1食材:豆腐皮200克、香葱2根、幹辣椒2個、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2豆腐皮切絲。步驟3香葱切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蒜切片。步驟6炒鍋中油温5成熱時,下入幹辣椒段、蒜片爆香,倒入豆腐...
芥菜炒豆腐皮怎麼做
2019-01-02
步驟1食材:芥菜300克、豆腐皮2張。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽1克。步驟2芥菜洗淨,切段。步驟3豆腐皮,切細長條。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱後,放入芥菜,中火炒軟。步驟5倒入豆腐皮翻炒1分鐘。步驟6加入鹽、生抽翻炒均勻即...
黃豆芽炒肉皮的做法
2019-02-12
步驟1食材:黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、幹辣椒2個調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、雞精1克步驟2薑切片步驟3豬皮冷水入鍋,放入1片姜、料酒,煮20分鐘,撈出冷卻,切條。步驟4黃豆芽洗淨,瀝乾。步驟5幹辣椒切段...
皮蛋豆腐涼拌的做法
2021-01-22
1、皮蛋去殼,用棉線或刀劃成小瓣狀,放到盤子外圈;2、黃瓜切絲,放盤子中間;3、煮半鍋開水,放入豆腐塊,再加入一勺鹽煮幾分鐘後撈出,放進冷水中浸泡,再瀝乾水分;4、將豆腐切成厚片,均勻地鋪在黃瓜絲上;5、青、紅椒切碎,放入油鍋內炒...
尖椒炒豆皮怎麼做
2018-09-03
步驟1食材:尖椒200克、幹豆皮100克。調料:醬油1勺、鹽1勺、豆豉適量、大葱1小段、姜1小塊、食用油適量。步驟2先將尖椒洗淨,切絲。步驟3豆皮用温水泡發。步驟4然後切成細條。步驟5大葱切末。步驟6姜切末。步驟7鍋內放入...
如何做醬炒豆腐皮
2018-10-04
步驟1食材:豆腐皮300克(千張)、青椒30克、幹辣椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、豆瓣醬10克、生抽3克、雞精1勺。步驟2豆腐皮切長5釐米寬0.5釐米的條。步驟3青椒洗淨切絲。步驟4幹辣椒切成段。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7鍋...
豆角炒豬皮的做法
2018-08-27
步驟1食材:熟豬皮150克、豆角200克、姜2克、大葱10克。調味料:食用油5克、蠔油1克、生抽1克、鹽1克。步驟2熟豬皮切小段。步驟3姜切末。步驟4大葱切片。步驟5豆角去筋,掰成兩段。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱後,下葱、姜,爆香。...
涼拌油豆皮的做法
2018-07-05
步驟1準備食材:水髮油豆皮200克、油適量、鹽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙、醋1茶匙、油辣子1茶匙。步驟2水髮油豆皮洗淨。步驟3小米椒切圈。步驟4蒜切末。步驟5首先起鍋燒熱...
豬皮辣豆的做法
2018-04-24
步驟1食材:豬皮300克、毛豆米50克、黃豆50克,幹辣椒3個、姜3克、大蒜2瓣、香乾20克、胡蘿蔔20克。調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、豆瓣醬1克、白糖3克、八角1個、桂皮3克、香葉1片。步驟2黃豆用清水提前泡...
皮蛋豆腐的做法
2020-03-30
1、皮蛋對半切開後切小塊,豆腐切小方塊,小米椒切碎,蒜切末,葱切葱花;2、鍋中倒入適量水燒開,放入切好的豆腐塊,焯水一分鐘後撈出瀝乾;3、將豆腐塊堆放在盤子中間,碗中放入醋一勺、生抽一勺,辣椒油兩勺、蒜末、小米椒碎、糖半勺,...
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