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相關雞米花的常識百科
相關雞米花的常識百科
自己在家怎麼做雞米花
2019-06-15
雞胸肉解凍洗淨,切成條,再切粒。將鹽,黑胡椒,蠔油等調料放在一起,倒入裝雞肉的碗裏,攪拌均勻。用雞胸肉蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏1到2小時。取出雞肉,在麪粉裏滾一下,去除多餘的澱粉。再放入雞蛋液中,再放到麪包糠中裹上即可。雞...
空氣炸鍋雞米花要多長時間
2023-12-28
不喜歡油炸的雞米花,所以用空炸鍋做了,孩子吃的更健康一些,孩子們也很喜歡吃,那麼空氣炸鍋雞米花要多長時間呢?1、180度烤10-15分鐘。雞胸肉洗淨切塊加鹽、料酒、蠔油、胡椒粉、五香粉、攪拌均勻醃製。2、澱粉倒入醃好的雞...
玉米燜雞塊的做法
2019-09-06
步驟1準備食材:雞肉200克、玉米200克、胡蘿蔔50克、香菇50克、姜10克、蒜10克、料酒1勺、醬油1勺、生抽1勺、色拉油適量、鹽1勺。步驟2玉米切小塊。步驟3胡蘿蔔切小塊。步驟4雞肉切塊。步驟5姜切絲。步驟6蒜切片。步驟...
米酒雞蛋湯的做法
2020-04-20
步驟1食材:雞蛋2個、枸杞8粒、米酒5克、紅糖3克。步驟2鍋中放入適量清水煮沸,打入雞蛋煮5分鐘。步驟3加入米酒、紅糖、枸杞繼續煮2分鐘即可。...
雞冠花花語
2022-02-08
真摯愛情:雞冠花的花朵呈現紅色,象徵着真摯而又火熱的愛情。雞冠花(學名:CelosiacristataL.),中文別名:雞髻花、老來紅、蘆花雞冠、筆雞冠、小頭雞冠、鳳尾雞冠、大雞公花、雞角根、紅雞冠。一年草本植物,夏秋季開花,花多為...
玉筍雞米的做法
2020-04-05
步驟1準備食材:雞脯肉200克、胡蘿蔔50克、竹筍100克、姜1塊、大葱1段、鹽1茶匙、料酒1湯匙、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙、澱粉50克、水澱粉1湯匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切段。步驟4胡蘿蔔切粒。步驟5竹筍切片。步...
胡蘿蔔玉米燉雞做法
2020-04-14
步驟1食材:胡蘿蔔200克,玉米半根,雞肉400克,蒜2瓣,大葱10克,姜2克調味料:食用油8克,鹽2克,生抽2克,老抽2克,幹辣椒3個,胡椒粉2克,八角1克步驟2玉米切斷。步驟3胡蘿蔔切滾刀塊。步驟4蒜對半切塊。步驟5大葱切斷。步驟6薑切片。步驟7...
雞胸肉西藍花
2020-04-18
步驟1準備食材:雞胸肉200克、西藍花100克、油適量、紅椒10克、鹽1茶匙、味極鮮1茶匙、澱粉5克、胡椒粉5克、料酒5克、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙。步驟2雞胸肉切片。步驟3西蘭花切成小朵。步驟4紅椒切片。步驟5薑切片。...
菊花雞肫的做法
2019-08-04
步驟1準備食材:雞肫300克、葱段10克、薑片10克、精鹽1勺、味精1勺、白醋1勺、紹酒2勺、胡椒粉1勺、醬油1勺、色拉油適量。步驟2將雞肫洗淨,打上十字花刀,放入盆內。步驟3加入葱段、薑片、紹酒、胡椒粉略醃備用。步驟4炒...
蝦米蒸雞蛋羹的做法
2018-10-04
步驟1準備食材:蝦米5克、雞蛋3個、鹽0.5克、蒸魚豉油2克。步驟2蝦米放入清水中浸泡5分鐘。步驟3雞蛋打入碗中。步驟4加入鹽0.5克攪拌均勻。步驟5雞蛋裏倒入適量清水拌勻。步驟6用保鮮膜包裹,並用牙籤扎一些小孔。步驟7...
雞頭米煮多久可以吃
2022-11-09
15-20分鐘。雞頭米,就是新鮮的芡實,雞頭米中含有較高的水分,是比較容易煮熟的,一般在水燒開之後蓋上鍋蓋煮15-20分鐘就能夠煮熟了。新鮮雞米頭如果和米一起用平常的湯鍋煮,一般煮到粥湯發稠即可。如果是乾的芡實,則比較難煮...
蠶豆米炒雞蛋的做法
2019-02-09
步驟1食材:蠶豆100克、雞蛋2個、小葱2根。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2蠶豆剝殼,取蠶豆米備用。步驟3小葱切葱花。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油,油温6成熱時,倒入蛋液,炒散,盛出。步驟6鍋裏留底油,倒入蠶豆米,炒...
糯米雞怎麼做
2018-08-14
步驟1食材:糯米100克、雞腿3個、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、幹荷葉1張調味料:醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、鹽1克、澱粉3克步驟2糯米用清水浸泡8小時。步驟3姜切末,蒜切末,小葱切葱花,幹荷葉用清水浸泡2小時。...
怎樣炒香菇雞蛋米粉
2021-01-03
步驟1食材:香菇3個、雞蛋2個、鮮米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克調味料:食用油10克、鹽1克、生抽3克、雞精1克步驟2香菇切片。步驟3雞蛋打散。步驟4小葱切段。步驟5蒜切片。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油、油温6成熱時...
荷葉糯米雞的做法
2018-07-07
步驟1食材:糯米100克、雞腿3個、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、幹荷葉1張。調味料:醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、澱粉3克。步驟2糯米用清水浸泡8小時。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6幹荷...
雞頭米的做法
2020-04-16
步驟1食材:桃膠20克、雞頭米15克、銀耳20克、清水適量、冰糖10克。步驟2桃膠用清水提前浸泡12小時,將桃膠去掉雜質洗淨備用。步驟3銀耳用清水泡半小時左右、去除根部、清洗乾淨、撕成小朵。步驟4鍋中加入清水、將桃膠、...
分米雞的正確吃法
2021-09-30
第一種:蘸着芝士吃,夾一塊雞肉在芝士醬裏滾一圈,均勻的裹上芝士,這樣雞肉的嫩,芝士的甜香讓你得到雙重滿足。第二種:搭配番茄辣椒醬、芥末蛋黃醬、韓疏醬這三種醬汁一起吃,每一種蘸醬都是不同的風味,根據自己口味來。第三種:分...
蝦米蒸雞蛋羹的做法
2018-10-05
步驟1準備食材:蝦米5克、雞蛋3個、鹽0.5克、蒸魚豉油2克。步驟2蝦米放入清水中浸泡5分鐘。步驟3雞蛋打入碗中,加入鹽0.5克攪拌均勻,倒入適量清水拌勻,用保鮮膜包裹,並用牙籤扎一些小孔。步驟4鍋中放入雞蛋羹蒸8分鐘,去除保...
玉米煲土雞
2020-04-20
步驟1準備食材:土雞200克、玉米100克、油適量、鹽1茶匙、水髮香菇30克、姜1塊、枸杞10克、料酒1茶匙、雞精1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步驟2土雞洗淨剁成塊。步驟3玉米切段。步驟4薑切片。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6...
雞頭米怎麼去外殼
2021-09-13
雞頭米去外殼的方法有去殼小指套、手工敲打、機器去殼等方式。在雞頭米比較新鮮的情況下,可以直接用手指給雞頭米去殼,但是為了避免在剝殼時受傷,可以選用去殼小指套,戴在手上,用手套上尖鋭的地方劃一下表面,果實就會自然落...
玉米煎雞蛋的做法
2021-01-02
步驟1準備食材:玉米粒100克、雞蛋2個、葱10克、鹽1茶匙、食用油適量。步驟2葱切葱花。步驟3玉米粒用水煮熟,撈出晾乾水分。步驟4將雞蛋打入碗中,攪散,再放入葱花、玉米粒、鹽攪拌均勻。起鍋倒油,油温7成熱,倒入雞蛋液,用勺子...
米酒煲雞要不要放水
2021-09-13
米酒煲雞是一種以母雞為原材料,配以米酒等調味料共同烹飪的一種美食。營養價值高,具有一定保健養生功效。米酒煲雞可以放水,加入水以後在吃喝的時候不會感覺到酒味。可以放一點薑片和花椒等去腥。...
叫花雞的做法
2020-05-07
步驟1食材:三黃雞1只、洋葱50克、小葱3根、姜5克、大蒜5瓣、麪粉400克、水160克、白酒40克調味料:料酒5克、生抽5克、鹽3克步驟2洋葱切絲。步驟3小葱打葱結。步驟4薑切片。步驟5大蒜切粒。步驟6三黃雞中加入葱結、薑片...
雞冠花什麼時候開花
2021-12-14
雞冠花夏秋季開花,花期在每年的7月-9月。雞冠花,別名雞髻花、老來紅、大雞公花,原產非洲、美洲熱帶和印度。雞冠花因其花序紅色、扁平狀,形似雞冠而得名,享有“花中之禽”的美譽。雞冠花的品種因花序形態不同,可分為掃帚雞...
叫花雞是哪裏的菜
2022-09-13
叫花雞是江蘇省常熟市的一道傳統名菜。叫花雞又稱常熟叫化雞、煨雞,它的做法是先給處理好雞刷上料汁,再用荷葉、豬網油及黃泥土層層包裹,最後丟進柴火堆中煨熟。其色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,板酥肉嫩,入口酥爛肥嫩,風味獨特。叫...
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