百姓生活吧
首頁
數碼之家
美食菜譜
教育
旅遊攻略
汽車
女性
摺紙教程
手抄報
兒童簡筆畫
影視
土特產
生活
健康養生
電腦
熱點
當前位置:
百姓生活吧
>
相關做廣式的常識百科
相關做廣式的常識百科
做廣式叉燒需要注意什麼
2024-01-13
叉燒是廣東省傳統的名菜,屬於粵菜系。是廣東燒味的一種。下面一起來看看做廣式叉燒需要注意什麼。1、做叉燒的肉最好選擇梅頭肉,因為梅頭肉鹽分嫩滑,並且不油膩,這樣做出的成品口感特別好。2、最好能醃製一個晚上,如果實在...
廣式甜品有哪些
2019-05-21
地道廣式甜品有姜撞奶、雙皮奶、牛奶燉蛋、楊枝甘露、白雪黑珍珠、陳皮紅豆沙等。雙皮奶雙皮奶大家應該都吃過,其實廣式甜品中的雙皮奶還是很不一樣的,要將地道的廣式甜品介紹給大家,雙皮奶當然是第一位的。雙皮奶將奶結...
廣式叉燒包的做法
2019-03-31
温水中加糖和酵母,放置10分鐘;麪粉和發酵粉篩到碗裏,起酥油拌到酵母醬裏;麪糰揉好保鮮膜蓋好放2小時,將豬肉切條醃製5小時;取出烤熟切丁,白糖、醬油、蠔油等混合燒開;玉米澱粉加水倒鍋裏,再加起酥油等拌勻,和豬肉拌好;麪糰壓平成...
廣式蘿蔔牛雜煲的做法
2018-05-07
步驟1準備食材:牛雜100克、白蘿蔔200克、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、味極鮮1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、陳皮5克、小米辣10克、料酒1茶匙、白糖1茶匙。步驟2牛雜洗淨改刀成小塊。步驟3白蘿蔔洗淨切片。步驟4小米辣切圈。...
廣式番薯糖水做法竅門
2018-07-08
番薯洗淨,去皮切塊,清水浸泡2-3次,去除裏面的澱粉,湯鍋裏面放生薑片、黃片糖和番薯塊,加足夠量的水,大火煲開,轉小火煲至番薯熟透為止,盛入碗中即可,甜中帶辣。廣式番薯糖水做法竅門食材:紅心番薯2個,黃糖,薑片;番薯糖水的做法:1....
廣式三杯雞的做法
2018-08-24
步驟1準備食材:雞中翅200克、油適量、鹽1茶匙、生粉1茶匙、生薑1塊、大蒜3瓣、紅椒10克、青椒10克、雞精1茶匙、醬油1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步驟2雞中翅洗淨剁塊。步驟3生薑切片。步驟4紅椒切片。步驟...
廣式月餅怎麼做
2024-02-25
廣式月餅是廣東省地方特色名點之一,其口味也是非常符合南方人的口味的。隨着中秋節越來越近,很多人都會選擇買廣式月餅送禮,但是廣式月餅價格也不低。所以很多人都想在家制作廣式月餅,但是又不知道廣式月餅怎麼做的,下面小...
廣式腸粉是用什麼粉做的
2021-05-15
廣式腸粉是用粘米粉做的。廣式腸粉,是源於廣州西關的傳統小吃。早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時,腸粉主要分為鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等;而甜腸粉的餡料則主要是糖浸...
廣式早茶有哪些
2024-01-09
廣東早茶是一種獨特的習俗,也是廣東人生活中不可缺少的一部分。下面一起來看看廣式早茶有哪些。1、叉燒包:是廣東具代表性的點心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一。以切成小塊的叉燒,加入...
廣式甜品有哪些
2023-12-27
廣式甜品,大致分為廣式甜味點心和廣式糖水,是廣東傳統飲食的代表,老廣記憶中的特色美食之一。那麼廣式甜品有哪些呢?1、姜撞奶:該甜品以薑汁和牛奶為主要原料,加工製作而成,姜撞奶味道香醇爽滑,甜中微辣、風味獨特且有暖胃表...
廣式炸豬肉怎麼做
2020-04-17
步驟1食材:五花肉400克,蒜5瓣。調味料:食用油40克,叉燒醬30克步驟2蒜切末步驟3薑切片。步驟4鍋中倒入清水,放入五花肉,大火煮沸後,繼續煮20分鐘,撈出,冷卻後,切5釐米寬長條,用牙籤扎小孔。步驟5五花肉中放入叉燒醬、蒜末,拌勻,醃製...
特色廣式甜品有什麼
2019-05-28
特色廣式甜品主要有楊枝甘露、姜撞奶、雙皮奶、牛奶燉蛋、芒果西米露、芒果白雪黑糯米、銀耳木瓜冰糖水、紅豆沙、椰奶西米露。楊枝甘露楊枝甘露其實就是芒果柚子西米露,形色金黃,吃起來口感酸甜相間,清甜可口,楊枝甘露基...
廣式腸粉是用什麼粉做的
2023-12-27
廣式腸粉,是源於廣州西關的傳統小吃。早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那麼廣式腸粉是用什麼粉做的呢?1、廣式腸粉是用粘米粉做的。2、腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等。...
廣式雙皮奶的做法
2019-05-16
將牛奶倒入碗中,蓋上保鮮膜,大火蒸10分鐘,牛奶冷卻後會結一層奶皮,沿着碗邊撥開倒出牛奶,留少許奶皮,將蛋清和糖加入倒出的牛奶中拌勻。用篩子過濾掉沒有攪開的蛋清,然後再倒回有奶皮的碗中,蓋上保鮮膜大火蒸15分鐘,再燜2分鐘,...
廣式臘腸怎麼炒
2018-08-26
荷蘭豆洗淨,大蒜切成蒜末,臘腸切成兩段,放進微波爐裏面打3分鐘,取出臘腸切成薄片,油温燒至7成熱,下蒜末爆香,然後加荷蘭豆繼續翻炒,加清水拌炒,遮上鍋蓋燜煮30秒,開蓋,調入鹽、雞粉,最後倒臘腸片翻炒均勻即可。廣式臘腸怎麼炒主料...
廣式月餅怎麼烤
2019-05-26
糖漿、花生油、梘水混合拌勻。篩入月餅粉拌勻。把麪糰包起來,鬆弛2個小時。將豆沙餡壓成圓餅,放上鹹鴨蛋黃包起來。麪糰分成20個滾圓。麪糰放豆沙蛋黃餡收口。月餅麪糰放模具中。月餅模具移到烤盤上,讓月餅成型。月餅刷...
廣式月餅的做法
2019-01-05
1、轉化糖漿、梘水、食用油用蛋抽打至乳化;2、倒入麪粉,用刮刀拌至無干粉狀態,放入保鮮袋紮緊、室温鬆弛2個小時;3、蓮蓉40g、蛋黃1個、包好備用,餅皮分10份,取一份壓扁,把餡料放在中間,用虎口位置向上推捏緊收口滾圓;4、模...
廣式叉燒的做法是什麼
2024-02-05
廣式叉燒是廣東餐桌上經常見的一個菜式,因為這道菜入口鬆軟香甜,所以受到很多朋友的喜歡,不過一般只有在飯店吃比較多,那廣式叉燒的做法是什麼呢?今天小編為大家介紹一下廣式叉燒的做法。1、將花腩肉(就是肥瘦各半的肉)洗幹...
廣東腸粉的做法
2019-06-11
把粘米粉與澄粉混合,加清水攪拌,放少許鹽拌勻,準備一個盤子,刷上一層薄油,水燒開,將盤子放進去熱一分鐘。倒入粉漿,蓋上鍋蒸三分鐘。蒸好後,用刮刀沿着邊緣捲起,然後放入乾淨的盤子裏。放上豬肉餡,葱花,芽菜捲起來。調汁:放生抽,蠔...
廣式叉燒怎麼做
2024-02-10
叉燒,相信大家都吃過了,叉燒其實是廣東省傳統的一種名菜,屬於粵菜系,而且也是廣東燒味的一種。好的叉燒應該時肉質軟嫩多汁、色澤鮮明以及香味四溢,讓人回味無窮。那麼廣式叉燒怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備食材。主料:...
廣式炸包怎麼做
2020-04-21
步驟1食材:中筋麪粉300克、酵母5克、温水140克、雞蛋1個、紅豆沙300克、白芝麻10克。調味料:食用油20克、鹽2克。步驟2酵母加温水化開,加入麪粉、雞蛋、鹽,拌勻,和成麪糰,放置發酵至2倍大。步驟3取出麪糰,排氣,分成等量小劑子...
廣式鼓油雞的做法步驟是什麼
2024-02-24
廣式豉油雞是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於粵菜系。此菜皮脆肉嫩,甘香軟滑,色彩油黃色,鮮,香,嫩,滑,味道極佳。那麼廣式鼓油雞的做法步驟是什麼呢?1、整雞洗淨,把頭和屁股斬掉,爪子斬開。2、根據自己口味酌情調整配料分量。3、...
廣式和蘇式月餅區別
2021-11-15
廣式和蘇式月餅的區別有:1、形態不同,廣式月餅形態是皮薄鬆軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀。蘇式月餅的形態是皮層酥鬆,圓邊淺黃,酥皮清晰不亂。2、製作工藝不同,廣式月餅是以小麥粉、糖漿、植物油、鹼水製成餅皮,經包餡...
做網絡推廣有哪些方式
2023-12-28
現在很多公司都會選擇網絡營銷這種戰略方式,因為網絡營銷可以降低營銷的成本,同時也可以取得比傳統營銷更好的營銷效果。如果一個產品沒有互聯網推廣,那麼這個產品被別人知道的概率就會很低,這樣產品的銷量一定很差,那麼做...
廣州菜心的做法
2020-04-21
步驟1食材:香菇100克、菜心200克、大葱10克、大蒜3瓣、食用油5克、生抽2克、蠔油1克、鹽2克、白糖3克、雞精2克、水澱粉4克。步驟2香菇切片。步驟3大葱切末。步驟4大蒜切末。步驟5菜心放入沸水鍋中,加入1克食用油、1克...
熱文推薦
1
蕭綽戲曲形象怎麼樣
2
中國的母親節哪年開始
3
杜明禮第幾集認出周瑩
4
怎麼讓牀不嘎吱嘎吱響
5
回收舊衣服幹什麼用
6
温度計的種類有哪些
7
2。5l等於多少斤
8
迷你世界冰熊怎麼繁殖
9
漢堡是哪個國家的
10
春節英語手抄報圖片
11
皇帝和國王的區別
12
支付寶無收款權限多久解除
13
漢武帝是什麼朝代
14
黑瓜子營養價值有哪些
15
參加拍賣會要注意什麼
猜你喜歡
1
南京長江五個大橋分別叫什麼
2
中流擊水浪遏飛舟寓意
3
廢舊的雨傘屬於什麼垃圾
4
999金是純金嗎
5
茭白炒豆乾的做法
6
電視掛架如何挑選
7
秋分節氣問候語
8
上班族有哪些放鬆的方法
9
夢見掉牙齒是什麼徵兆?
10
德萊寶集成吊頂怎麼樣
11
骨肉相連是什麼意思
12
在捷信貸款查徵信嗎
13
聖誕樹簡筆畫畫法
14
1w等於多少毫安
15
揮淚斬馬謖是什麼意思
友情鏈接
:
新生兒餵養
少數民族的傳統節日
遊戲攻略
感冒食譜
手遊製作
網絡生活
農村創業騙局
自制奶茶
獅子座和什麼座最配對
家居裝飾
教師之家
客廳裝修圖
遊戲經驗分享
實用文案
搞笑語錄
營養百科
飲食指南
中國傳統文化
孕婦飲食
天氣諺語
養顏護膚
初二語文作文
身體健康
多肉圖譜
觀後感
藝術攝影
行政公文
個人簡歷
唐代詩詞
範本
明星髮型
健康
海上釣魚
塑形
頒獎詞
理財小知識
服裝搭配
旅遊
數碼
企業文化
世間
開運
微信暱稱女
各地美食
跳繩減肥
齊肩髮型
影視
嬰兒餵養
中華傳統美德
遊戲
養生食譜
遊戲最全的軟件
網絡生活
水產養殖騙局
自制薯條