相關不爛的常識百科

高壓鍋適合用來燉煮一些肉類，可以燉的非常軟爛，肉質也不會柴，不會嚼不爛。但是高壓鍋燉牛肉為什麼燉不爛呢？1、燉牛肉前加鹽。燉牛肉前一定不要放鹽。不能因為牛肉是新鮮的，就用鹽水去除牛肉上的血跡更容易。燉牛肉要後加...

餛飩也叫做雲吞、抄手，是一道起源於中國的傳統麪食，也是是暖身早餐的不二選擇，由於餛飩皮比較薄，所以很多人在煮餛飩皮的時候很容易吧皮煮破，煮出來的餛飩成了一鍋粥，那麼餛飩怎麼煮不爛呢？1、當水燒開後加入幾滴香油，可以防...

雞肉是一種非常好吃的料理，而且雞肉它的烹飪手法是非常的多，燉雞肉就是其中的一種，那麼雞肉燉不爛怎麼補救呢？1、可以在燉的時候另外加入少許的白醋，可以使雞肉中的蛋白質分解，雞肉變得更加軟爛。在寒冷的冬天喝一碗熱雞湯，...

有的時候總是會遇到烹飪出來的豬肉很難嚼爛的問題，會出現這樣的情況一般是因為豬肉被煮老了，也可能是因為豬肉放置的時間比較常，所以不再鮮嫩。下面具體來看看豬肉嚼不爛什麼原因吧。1、豬肉嚼不爛可能是因為豬肉煮老了...

生活中可能大家都吃過糖葫蘆，糖葫蘆上面看起來圓形的果實其實就是山楂，山楂本身就具有健脾開胃，活血化痰等作用，生活中適當的吃一些山楂，對我們身體健康有很大的好處。那山楂怎麼保存不爛呢？1、完整鮮山楂保存。首先我們需...

赤小豆煮不爛不能吃，因為赤小豆中含有的藥用功效不僅不會起到滋補的作用，還會引起腹脹、腹瀉等胃腸道代謝異常的症狀，影響身體的健康。赤小豆煮不爛能吃嗎赤小豆煮不爛説明是方法不對，這種沒有煮爛的赤小豆是不能食用的，因...

海蔘中富含蛋白質、維生素和多種礦物質，具有很高的營養價值，很多人都會自己在家裏煮海蔘，那海蔘煮不爛怎麼辦呢？1、海蔘煮不爛的原因有很多，例如火候不到位會導致海蔘煮不爛，也就是煮的時間不夠。而海蔘的品種有很多，海蔘的...

黑豆之所以沒煮爛，是因為很多因素導致的，沒有提前浸泡或者其他原因造成的。那黑豆為什麼煮不爛呢？1、浸泡：黑豆先浸泡幾小時或者提前一晚在冰箱冷藏裏浸泡。2、小火熬煮：放砂鍋裏煮開後轉小火再煮3-4分鐘左右，關火燜20-30分...

河蚌的肉質鮮嫩，營養價值也特比高，都説和河蚌是清熱下火的食材，通常大家用來做成湯。不過河蚌有一點不好，就是不容易燉爛，而且處理起來也麻煩，那河蚌煮不爛怎麼辦呢？1、買回來的河蚌首先要清洗乾淨，它裏面的內臟和黑線都要清...

糯米藕是很常見的美食之一，愛吃糯米藕的朋友們是可以在家自己做的，但是糯米藕煮多長時間最好呢？1、大概需要1個半小時左右。2、糯米藕煮的時候先用大火煮沸，然後再轉小火，大概需要煮一個半小時左右。煮糯米藕用的糯米一般...

很多朋友喜歡吃雞蛋，因為雞蛋煮起來比較簡單有營養，但大部分朋友煮雞蛋後剝皮容易爛，那雞蛋怎麼剝皮不爛？1、方法一：雞蛋煮熟後，剝皮的時候很容易剝爛。這時候我們可以把煮熟的雞蛋放在冰開水或加少計食鹽的自來水中泡上1分...

眾所周知，在肉菜當中，牛肉是比較受歡迎的，因為牛肉的營養價值比較高，熱量卻比較低，所以很多人都喜歡吃牛肉。那麼牛肉燉不爛怎麼補救呢？1、放茶葉：牛肉燉的時候不易熟爛，可在烹飪時放少許茶葉，有助於提高蛋白分解酶的活性，促使...

生薑，在飯店炒菜時用的地方較多，飯菜加入生薑，散發出一道美味的香氣，那種濃濃的氣息讓人們禁不住遐想，彷彿走進美味世界中，暢享美味佳餚，那麼生薑不幹不爛怎麼儲存？1、保鮮袋保存：買回來的姜不是很多，且沒有削皮的話，可以把姜放...

鴿子是生活中比較常見的一種動物，也有很多美食愛好者喜歡吃鴿子肉。但是在日常生活中，很多人做鴿子肉的時候，會發現鴿子是很難燉爛的，那麼老鴿子肉燉不爛怎麼辦呢？1、老鴿子肉燉不爛可以加入適量的醋，注意不要放太多，以免肉...

厚厚的海帶片煮爛是非常好吃的，很多人都愛吃海帶燉排骨，兩種味道糅合在一起非常的美味，有的人不懂海帶為什麼煮不爛呢？1、淘米水法：在泡發海帶的時候用淘米水，海帶容易泡發、清洗，燒煮時也容易酥軟。2、適度法則：煮海帶的過程...

金針菇是我們常常都會吃到的一種菌類，它吃起來爽脆鮮香，無論是吃紅湯火鍋或者是菌湯都非常的適合。但是每次在家裏面做的話，金針菇總會有一些剩餘吃不完。但是不會保存方法很快就會變質。那麼有沒有什麼非常好的方法可以...

冬天不光是北方人喜歡囤菜，南方人也一樣。紅薯都是經常選擇的。剛好秋冬季是紅薯的收穫的季節，而紅薯吃多了，還能禦寒，所以多買些紅薯回家好像是很多家庭都會做的事。那怎樣保存紅薯不爛呢？1、室內存儲法：紅薯怕冷，當温度過...

1、將新鮮採摘下來的蕨菜去掉頭，洗淨毛毛之後瀝乾水分，最好放置一夜來陰乾；2、將瀝乾的蕨菜切成小段，放進比較大的容器中，在蕨菜上撒上大量食鹽；3、戴上一次性手套，將蕨菜上的食鹽搓勻，靜置三十分鐘左右；4、等蕨菜顏色變深，再將...

1、香蕉買回來後最好懸掛保存，以減少受壓面積。受壓部分容易損壞變質。2、可以將買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕。3、最好將香蕉保存在8℃~23℃的環境下，因為高温容易使香蕉過熟變色，而香蕉在温度過低...

1、切成塊的茯苓煮不爛，可以提前將茯苓放進純淨水中浸泡幾小時，再放進鍋中煮即可。2、或者將茯苓洗去表面塵土，用刀背拍碎之後再用來煮粥或者煲湯。3、還可以直接購買茯苓粉，或者將茯苓塊碾成粉末，這樣就可以避免煮不爛的...

銀耳是比較常見的一種美食，它的吃法多樣，味道香甜可口，營養價值高，適量食用對身體有一定的好處，很多人都會經常吃銀耳。有些人煮銀耳都會發現銀耳不爛，那麼銀耳煮不爛是什麼原因呢？1、用的是熱水或温熱水泡發，這樣泡發的銀耳...

很多人自己在滷雞爪的時候往往會出現雞爪破皮的情況，看起來非常影響美觀，那麼雞爪怎麼滷又脆皮不爛呢？1、焯水過涼：在滷製雞爪時一定要將雞爪焯水到半熟後再用冷水過涼，這樣既可以去除雞爪的腥味，還可以讓雞爪皮更爽脆。2、...

要説起這個冬天，那真的是冷的不要不要的，大地都感覺要結冰了，這個山藥是長在土壤裏的，是非常容易壞的，那麼山藥冬天怎麼保存不爛呢？1、埋藏：採用細泥或河沙就地圍堆埋藏。在通風較好，濕度不高的室、窖、庫地面上，用磚砌起高1米...

香菜的根莖非常的細嫩，非常容易變黃腐爛，而我們平時在使用香菜多用於調味，因此經常會剩下不少的香菜，那麼香菜怎麼保存新鮮不爛呢？1、密封冷藏保存：買回家的整把香氣用乾淨的白紙包裹住，外頭噴濕，再裝進塑膠袋，綁緊袋口後放入...

在日常生活中，我們炒菜的時候都會用到生薑，生薑可以説是家庭必不可少的調味料。每次買生薑也會買很多，但生薑一般不易保存，很容易就發黴變質、凍傷或腐爛，那麼姜怎麼保存不爛呢？1、買回鮮姜後，把姜洗淨擦乾，然後放入食鹽中，可...