核心功效
補陰益髓、豐胸、美容養顏
豬尾骨的簡介
豬尾骨就是豬尾巴去皮。是由皮質和骨節組成，皮多膠質重，多用於燒、滷、醬、涼拌等烹調方法。如紅燒豬尾、滷豬尾等。豬骨性温，味甘、成，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。
功效與作用
1、補陰益髓：豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆。在青少年男女發育過程中，可促進骨骼發育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。
2、豐胸：吃豬尾骨可以豐胸。由於豬尾骨中含豐富的蛋白質和膠質，而胸部的生長髮育就需要足夠的蛋白質和膠質，所以，豬尾巴可以幫助豐胸。
3、美容養顏：豬尾骨的主要成分是膠原蛋白質，是皮膚組織不可或缺的營養成分，它可以改善痘瘡所遺留下的疤痕，具有美容養顏的功效。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
高血壓、高血脂患者。
不宜同食
豬尾骨不宜與牛肉、豆類、鯽魚、香菜、甲魚、田螺、茶葉一起食用。
食用方法
紅燒豬尾骨
食材：豬尾500克，胡蘿蔔50克，土豆50克。調料葱段，薑片，蒜片各適量，精鹽5克，醬油15克，料酒25克，白糖70克，八角2粒，花椒少許，澱粉20克，植物油20克。
做法：豬尾一條，斬去尾根尖部，其餘按尾節切開，用清水泡洗乾淨，再入開水鍋內，加八角、葱段、薑片、花椒煮至熟爛撈出。胡蘿蔔、土豆去皮，切成菱形片，用開水焯熟。炒鍋內入油燒熱，加入全部原料，及調料，見開後用文火煨爛入味，待汁基本收盡時，用澱粉勾芡，淋入明油，出鍋盛入盤內即成。
