核心功效
促進發育、改善貧血、保護內臟
功效與作用
1、促進發育，黃油富含豐富的氨基酸、蛋白質、維生素A等各種維生素和礦物質，可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材。
2、改善貧血，黃油富含的銅，是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統、頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
3、保護內臟，黃油富含脂肪，可以維持體温和保護內臟，提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
孕婦、肥胖者、糖尿病患者
不宜同食
茶
原因：黃油中含有豐富的蛋白質及鐵質，而茶葉中含有豐富的鞣質物質，這種物質會和黃油中的蛋白質以及鐵質相結合，生成不容易被溶解的物質，從而降低黃油和茶葉的營養價值，嚴重時可能導致消化不良。
食用方法
1、黃油+醬油拌飯
一碗剛蒸好的米飯，放上10g黃油、適量醬油，等待30秒之後拌一拌即可食用。除此之外，還可以在米飯上撒一點海苔碎、木魚花、芝麻等，以增加口感。
2、黃油烤玉米
將一根玉米放入鍋中，蒸5分鐘左右，然後融化10g黃油，均勻刷在玉米表層；然後，烤箱預熱到210度左右，玉米包上錫紙，放進去烤上15分鐘，烤到玉米表皮微焦即可。
