核心功效
排除身體毒素、改善機體環境
老香黃的簡介
“老香黃”是藥膳類製品，原材料是藥用植物佛手的果子，大則幾斤，小則幾兩。潮人泡製它時，加蜂蜜，加藥材，製作工序繁多。幾醃幾制，陳封瓦甕中，直至其油亮漆黑，狀態綿綿如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理氣和胃。一踏入潮人開的涼果店，“老香黃”特有的佛手陳香令人回昧。“老香黃”製作日子越久身價愈高。
功效作用
1、排除身體毒素，吃老香黃能有效的排除身體的毒素，還能起到開胃、促進消化，減肥瘦身等的作用。
2、改善機體環境，老香黃是一種非常好的益菌劑，吃老香黃能夠改善機體內環境，扶正祛邪，對於腹瀉有非常好的調理作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
陰虛體熱者、體質虛弱者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法：
潮汕老香黃：將新鮮的佛手果洗淨醃鹽，使之滲入內裏，然後曬乾水分，炊熟變軟後浸糖和甘草，讓佛手果充分吸收糖分和甘草，再曬乾，多次反覆，將佛手果醃製成烏黑油亮綿綿如膏的老香黃。
