核心功效
清熱解毒、抑菌消炎、保肝
黃黃苗的簡介
黃黃苗別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。
功效與作用
1、清熱解毒：可用於治療心煩氣躁、口舌生瘡、煩躁不安、口臭、咽喉腫痛、咳嗽、瘡毒、疥瘡、痤瘡、蛇蟲咬傷所致中毒等症狀。
2、抑菌消炎：黃黃苗可有效抑制多種病原菌的感染，從而達到消炎作用。
3、保肝：黃黃苗中富含維生素和礦物質成分，對肝臟具有很好的保護作用，特別適合經常熬夜的人羣食用。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
脾胃虛弱或陽虛外寒的人不宜食用
不宜同食
苦菜：黃黃苗是一種寒性食物，而且苦菜中也含有很多的寒氣，兩者同時服用會導致體內寒氣過多，引起脾胃虛寒等病症。
食用方法
涼拌：洗淨的新鮮黃黃苗用開水焯一下，用自己喜歡的調料拌勻即可。
