核心功效
滋腎益氣、健脾胃
豬肚燉鴿子的簡介
豬肚燉鴿子裏包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補氣健脾養胃的功效，特別適合老人婦女滋補養生。鴿子與豬肚同燉，湯又白又濃，味道特別鮮美。
功效與作用
1、滋腎益氣：鴿子肉性味平鹹。中醫認為其有滋腎益氣、祛風解毒的功效。
2、健脾胃：豬肚性味甘温，含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分，有補虛損、健脾胃的功效。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
豬肚燉鴿子
準備材料：乳鴿一隻、豬肚400克、薑片、葱、糊椒粉、鹽
做法：1、先起鍋倒少許油加適量鹽，把豬肚炒出香味。2、加適量水把乳鴿放入加入佐料燒開。3、轉入沙鍋加糊椒粉煲上3小時，出鍋前加10顆枸杞即可。
