相信很多人都喜歡吃紅棗，家中多少也會買一些紅棗，但是，紅棗買多了，一時間又吃不完應該怎麼保存才不會變質呢？對於不知情的網友們，下面我們一起來了解一下吧。
1、紅棗維生素含量非常高，但是紅棗容易怕高温，潮濕，怕風，受高温或者潮濕很容易生蟲發黴。所以一定要做好日常保存，不然會很容易出現問題。
2、紅棗比較多的情況下，保存方法可以儘可能放在陰涼乾燥通風的地方，温度最好控制10度以下，0度以上。
3、在超市買一些密封口袋，把紅棗分成多個口袋密封包裝好。
4、還有一種實用的方法，就是將紅棗放在密封的容器裏面，再撒上一層精鹽，密封保存，這樣操作有利於紅棗生蟲。
紅棗儲存的時候，儘量不要離牆壁太近，牆壁多少有些濕氣。
