大葱怎麼保存時間最長

大葱的保存方法有：1、大葱在收穫後仍保持附着在土壤上，用報紙蓋住，並直立存放在陰涼處。另外，將長葱放在田間一角並用土壤覆蓋，或者將白色部分埋在土壤中，可以長期保存。2、將大葱切段裝進保鮮袋中，並放入冰箱冷凍保存，一般也可以放1個月左右。

3、把大葱清洗乾淨切成小段，用保鮮袋把大葱裝起來，放入冰箱的冷藏室，吃多少取多少，吃不完的繼續放回冰箱冷藏。大葱含有蛋白質、碳水化合物等多種維生素及礦物質，對人體有很大益處。葱不可與蜂蜜、大棗、楊梅和野雞一同食用。大葱著名品種有山東章丘雞腿葱、河北的對葉葱等。