滷牛肉是很多人都非常喜歡的食物，但是吃不完的滷牛肉需要好好保存，下面一起來看看如何讓滷牛肉保質期更長。
1、加鹽：可以在製作滷牛肉的時候多放入一些鹽，這樣做出來的滷牛肉能存放的更長。如果擔心味道鹹的話吃滷牛肉之前可以稍微先煮一下。
2、真空儲存：在將滷牛肉放進冰箱之前可以先用真空袋將滷牛肉裝起來，將氣體抽乾後再放入冰箱，可以也可以延長滷牛肉的保存時間。
3、不要沾水：因為水中存在細菌，沾了水的滷牛肉會容易變壞，所以我們在做好滷牛肉後不要讓其沾水，這樣可以讓滷牛肉保存更久。
以上就是給各位帶來的關於如何讓滷牛肉保質期更長的全部內容了。
