山藥豆怎麼做

每年秋冬季節，是北方山藥收穫的季節，同時也能夠收穫到不少的山藥豆，別小看這一個個的小豆子，其營養可是和山藥差不多。那麼山藥豆怎麼做呢？

1、山藥豆淘洗乾淨，上鍋蒸大概七八分鐘。

2、冰糖加水，中小火煮開了換小火熬糖水。

3、大概熬幾分鐘，達到這種微黃起泡黏稠的狀態。

4、加入煮好的山藥豆，山藥豆要提前放涼，沒有水分，不停翻炒。

5、加入之前炒好的澱粉，放少許糖分翻炒。

6、翻炒均勻，撒少許芝麻。關火出鍋，攤平了放涼即可食用。

以上就是給各位帶來的關於山藥豆怎麼做的全部內容了。