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步驟1
準備食材:酒糟100克、雞蛋1個、枸杞5克、白糖1茶匙。
步驟2
雞蛋攪散備用。
步驟3
枸杞浸泡10分鐘。
步驟4
首先起鍋燒水,水熱倒入酒糟、枸杞大火煮沸。
步驟5
然後淋入雞蛋液,倒入白糖攪拌均勻。
步驟6
小火熬煮5分鐘。
步驟7
最後盛入碗中即可。
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