大米如何進行長期儲存

大米由於胚乳直接暴露在外，易受外界濕熱等環境條件的影響，容易吸濕，引起發熱變質，那麼大米如何進行長期儲存呢？請看下文介紹。

1、方法一：選用無毒的塑料袋若干個，每兩個套在一起備用，將晾乾的大米裝入雙層袋內，裝好之後擠掉袋中的殘餘空氣，用繩紮緊袋口，使袋內大米和外界環境隔絕，可長期保鮮。

2、方法二：將大米儲存在低温環境中，比如保存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生，也可長期保存。

以上就是關於大米長期儲存方法的介紹，有需要的小夥伴趕緊了解一下吧。