1、將粽子用清水沖洗乾淨，然後放在陰涼通風處曬乾水分，用保鮮膜將粽子包裹起來後放冰箱冷藏室保存即可。2、或者將粽子放入塑料袋內，擠盡空氣後真空密封，最後常温保存或放冰箱冷藏保存。3、還可以將粽子用塑料袋包起來，放入冷凍室冷凍保存，可以保存更長時間。
粽子應該怎麼保存
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
新鮮粽子在0℃-4℃的低温冷藏狀態下，可以保鮮3天左右，存放在-18℃的冷凍室裏的話，則可以保存更長時間。另外，需要注意的是，新鮮粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。新鮮粽子最怕悶熱，如果裸露在高温狀態下極易發黴變質，所以買回家後一定要儘快加熱食用。
