薄荷涼糕的做法

步驟1

食材：糯米粉90克、玉米澱粉20克、水110克、薄荷葉8克調味料：白糖15克

步驟2

料理機中倒入110克水，放入薄荷葉，打成汁

步驟3

糯米粉中加入玉米澱粉、白糖，篩入薄荷汁

步驟4

拌勻，倒入模具中

步驟5

蒸鍋放水燒沸，放入粉漿，蒸12分鐘

步驟6

取出晾涼，切塊即可。