在這個吃貨橫行的時代，越來越的人對美食進行關注，其中檸檬雞爪吸引着很多人，那麼檸檬雞爪製作方法是什麼呢？
1、把雞爪的指甲剪掉，切開，一個雞爪切成三塊。
2、將雞爪塊放入冷水中，加入花椒薑片，大火煮開，撇去浮沫，直到雞爪完全煮熟。
3、撈出後的雞爪用冷水沖洗乾淨，放在涼白開或冰水中浸泡，這樣做出來的雞爪口感會更好更有嚼勁。
4、取一個大碗將準備好的調味料全部放入碗中，檸檬對半切開，擠出汁，攪拌均勻。
5、將調好的料汁全部倒入雞爪中，並攪拌均勻，保證每一個雞爪都被料汁包裹。
6、3小時後拿出加入切好的檸檬片，攪拌均勻，密封好，放入冰箱再醃製兩小時，這樣美味的檸檬雞爪就做好啦。
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